Les fromageries du Lac St-Jean
Fromagerie St-Laurent
ltée
735, rang 6, Saint-Bruno
Fromagerie L'Autre
Versant
901, Rang 3, Hébertville
Fromagerie Lehmann
291, rang Saint-Isidore, Hébertville
Fromagerie Médard
10 de Quen, Saint-Gédéon
Ferme 3 J inc
(Fromagerie Au pays des Bleuets)
805, rang Simple Sud,
Saint-Félicien
Bouchard
Artisan Bio (Fromagerie Ferme des Chutes)
2350 Rte St Eusebe,
St-Félicien
Fromagerie la
Normandinoise inc.
554 rueStCyrille,Normandin
Fromagerie
Perron
156, avenue
Albert-Perron, Saint-Prime
La Laiterie Laroche (fromage frais en brique et en grains)
2704 boul. Marcotte, Roberval
Microlaiterie Riverin du Lac ( Fromage-Lait-Beurre-Yougourt à boire-Gelato
111, 3e rang, Hébertville-Station
…pour plus
d’informations, consulter le site internet
de chacune de ces
fromageries.
► Voici un témoignage d'un de nos "Bleuets d'adoption".
M. Jacob Lehmann, fromager, qui a un parcours peu banal et
a choisi de s'établir au Lac Saint-Jean.
Depuis, nous pouvons donc déguster ses délicieux fromages.
Cliquez:
VIDÉO
Lors de votre passage à la fromagerie, demandez à goûter
leur variété de fromages, ils ne vous décevront pas. Que vous aimiez les pâtes fermes,
semi-fermes, molles, leur mélange pour
la fondue, vous ne serez pas déçu.
La plupart de ces fromagers produisent également du
fromage en grains… justement celui qui fait
skouik-skouick. Tous les Jeannois l’adorent
et le surnomment le "fromage en crottes" qui est franchement à son meilleur lorsqu’il est frais du jour!
L’essayer c’est l’adopter parce qu’il est
vachement bon!
Comment redonner vie au fromage en crotte qui a été mis dans le frigo ou qui a été congelé?
La réponse expliquée dans la vidéo suivante:
VIDÉO
Sources:
http://www.routedesfromages.com/157-cartevirtuelle
+ Laiterie Laroche qui produit fromage frais en brique et en grains
+Microlaiterie Riverin du Lac produit fromage en blocs et en grains
Bonne route des Fromages et
un bon "Tour du Lac" à tous!
Également publié sur le Blogue des Bleuets:
(liens cliquables)
Tour du Lac Saint-Jean ….. en bouclant la boucle
Mise a jour: 11 avril 2024.
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