Recette: Pouding aux bleuets

2 tasses de bleuets

3 c. à soupe de sucre

1 tasse de sucre

1 tasse de farine tout usage

2 cuillères à thé poudre à pâte

1 pincée de sel

1/3 tasse de beurre fondu

2 œufs

1 cuillère à thé d'essence de vanille

lait

ÉTAPE 1

Mettre les bleuets dans le fond d'un plat en pyrex (10 po. X 10 po. env.) et saupoudrer de sucre.

ÉTAPE 2

Dans un bol, mélanger la tasse de sucre, la tasse de farine, la poudre à pâte et le sel.

ÉTAPE 3

Dans une tasse à mesurer, mettre le beurre fondu, les oeufs, la vanille et du lait pour compléter la tasse. Fouetter légèrement.

ÉTAPE 4

Incorporer le contenu de la tasse à mesurer au mélange sec avec une cuillère en bois et verser le tout sur les bleuets.

ÉTAPE 5

Cuire entre 350-375 degrés F. env. 55 minutes.  

 Source:

http://www.recettes.qc.ca/recettes/recette/pouding-aux-bleuets-4022

Notes:  

Temps de préparation: 10 minutes.

Si vous utilisez des bleuets congelés, ne pas les dégeler pour la  recette.

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