Le patrimoine de la Pointe Taillon / Message de bienvenue

Crédit photo: Sépaq.com - Pointe Taillon

La Pointe Taillon devenu un parc national, réserve de chasse  ainsi qu'un sanctuaire a un passé chargé d'histoire.

Ce patrimoine naturel entouré de plages sablonneuses ainsi que des eaux du lac Saint-Jean et de la rivière Péribonka et où  les marais et une tourbière occupent aussi une grande partie de ce territoire.

En plus des nombreuses espèces végétales on y retrouve aussi une fréquentation animale bien présente et un lieu de  rendez-vous des bernaches et des oies à chaque période de migration.

Pour plus d'informations sur l'histoire et les patrimoines culturels et naturels du Parc de la Pointe Taillon, cliquez  ICI

Source:  https://www.sepaq.com/pq/pta/decouvrir/portrait.dot

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En vous souhaitant une belle visite virtuelle au Lac Saint-Jean.

Au revoir et au plaisir de vous lire!  

La Jeannoise

Également publié sur le Blogue des Bleuets:


Parc National de la PointeTaillon

Saint-Henri-de -Taillon et ses plages

Épicéa aux saveurs de la Boréalie et le Centre Augustinien…

L’Estime de soi, l’ingrédient principal d’Épicéa.

L’entreprise Épicéa…

Épicéa est spécialisé dans la fabrication de produits à saveurs boréales. On fabrique des vinaigrettes hors du commun aux saveurs forestières.   

La production s'effectue au Centre Augustinien (organisme à but non lucratif œuvrant auprès de personne ayant une problématique de santé mentale), notamment au Cristal (Centre de rétablissement et d'intégration en santé mentale) qui adopte la philosophie du rétablissement. 

Crédit photo Le Soleil, Pascal Ratthé

Depuis 1997, le Monastère des Augustines de Dolbeau-Mistassini accueille des personnes aux prises avec des problèmes de santé mentale.  Une forme de travail spécifique est développée avec la collaboration de spécialistes pour trouver une occupation qui apporte, en plus des bienfaits de "rétablissement", une rémunération à chaque participante. 

L’entreprise a été créée en 2008 et appartient au Centre Augustinien, organisme à but non lucratif géré par la Communauté des sœurs Augustines depuis 2012.

La communauté supervise donc les travailleuses et commercialise ces produits à saveur boréale.

Les étapes pour produire des vinaigrettes et des gelées.

Premièrement il est nécessaire d’aller en forêt pour aller chercher des branches.

Viennent ensuite les étapes du nettoyage et du trie du sapinage pour la préparation des vinaigrettes. 

L’embouteillage se fait manuellement comme la mise à niveau de chacun des flacons où une branche est insérée à la main pour passer à l’étape du cirage et l’étiquetage.

Points de vente : www.epicea.ca.

Les produits Épicéa, une source de travail et de fierté  http://www.nouvelleshebdo.com/Actualites/Societe/2015-09-30/article-4294499/Produits-Epicea-%3A-Une-source-de-travail-et-de-fierte/1

Qui sont les Augustines de la Miséricorde de Jésus (les Hospitalières)? 
http://www.augustines.org/index.php

Où est situé le Centre Augustinien-Épicéa?

80 rue des Hospitalières 
Dolbeau-Mistassini, Québec
G8L 2Y3

Site Internet : www.epicea.ca

Épicéa  sur fb  https://www.facebook.com/epicea.boreal

Sources :

http://www.epicea.ca/  

http://www.lapresse.ca/le-soleil/vivre-ici/alimentation/201312/05/01-4718097-lestime-de-soi-lingredient-principal-des-vinaigrettes-epicea.php

http://www.augustines.org/centre_agustinien.php

http://matv.ca/montreal/matv-blogue/mes-articles/2013-10-15-epicea-les-vinaigrettes-aux-coniferes

Le Cristal :  http://www.lecristal.ca/ 

Également publié sur le BLOGUE des Bleuets du Lac St-Jean:

Orphelinat agricole à Vauvert au Lac St-Jean ...un peu d’histoire.

Des sœurs cloîtrées (Carmélites) à Dolbeau-Mistassini

Le bon chocolat des Pères Trappistes ... le monastère d'hier à aujourd'hui

Héritage des communautés religieuses

Mise à jour: Février 2018

Notre été 2015 en bref + Récolte de bleuets 2015

La saison estivale a été plutôt ‘surprenante ‘… quelque peu déréglée, c’est le moins qu’on puisse dire.

Les mois de mai et juin ont été plus froid que les normales et le mois de juillet a été généralement pluvieux avec plusieurs journées orageuses.  Pour ne décrire qu’une  journée maussade de juillet dernier : quatre périodes de précipitation entrecoupées par 2 percées de soleil, grand vent suivi d’une accalmie… disons que le mois de juillet s’est révélé bipolaire.

Par chance, le mois d’août a été beaucoup plus agréable puisque la chaleur a finalement été  au rendez-vous avec  des températures au-dessus de la normale et des records de chaleur enregistrés dans la région.

Le beau temps a finalement rattrapé son retard puisque la chaleur est resté jusqu’au 20 septembre.  Après cette période, un premier épisode de gel au sol avec des températures sous zéro est survenu et voilà qu’un automne ensoleillé fait son entrée.   
Vivrons-nous un été des Indiens???

Les oiseaux migrateurs de passage au Lac Saint-Jean sont au rendez-vous depuis septembre…

Les bleuets sont récoltés… 
Une récolte de bleuets au-delà des prévisions dans le bleuetière

Les feuilles des arbres commencent à jaunir…

La saison de chasse (gros et petit gibier) est débutée…

Les bleuetières changent de couleur…   et ainsi va la vie.

crédit photo: La Jeannoise

                                                                                     

         La récolte de bleuets de 

         l'année 2015 a été légèrement 

        en dessous de la moyenne.

                                    Un article du Journal L'Étoile du Lac, publié le                               18 mars 2016, qui nous informe sur la récolte 2015.

Saint-Thomas-Didyme, au nord-ouest du Lac St-Jean / Message de bienvenue

Poursuivons notre 

Tour du Lac, 

pour une visite à 

Saint-Thomas-Didyme 

Population: 691

Gentilé: Didymien, Didymienne

Fondation: 11-05-1923

MRC: Maria-Chapdelaine

Site internet : http://stthomasdidyme.qc.ca/  

VIDÉO  J’Aime la vie au S-LSJ  –  Saint Thomas Didyme  

Saint-Thomas, une pépinière de talent et d’entrepreneurs :

André« Dédé » Fortin, auteur-compositeur-interprète-musicien-cinéaste et acteur.    

VIDÉO  André ‘Dédé’ Fortin, la biographie  

         Jean-Louis Frund, cinéaste  

    

·    Mario Bilodeau  , entrepreneur

Raymond Simard, Alice Lavoie et Mariette Savard, auteurs   

Attraits  et Activités à St-Thomas:

La dalle de St-Thomas-Didyme

‘Entre 1949 et 1962  » Price Brothers & Company Ltd  » exploite un dalle qui transporte la pitoune entre le lac à Jim et la rivière Ashuapmushuan. L’industrie forestière pouvait ainsi acheminer le bois de pulpe uniquement par voie d’eau jusqu’à l’autre extrémité du lac Saint-Jean, soit à Alma.

La dalle fut une bonne source de revenu pour les travailleurs de la municipalité de Saint-Thomas-Didyme puisqu’une centaine d’hommes était requise pendant tout l’été (généralement du mois de juin au mois de septembre) pour opérer ce chemin d’eau le jour comme la nuit. On ne faisait relâche que le dimanche.

Par cette reconstitution d’une partie de son histoire, la municipalité de Saint-Thomas-Didyme a voulu rendre un hommage à la ténacité et à l’ingéniosité des pionniers qui ont su relever des défis de taille pour mener à bien leurs différents projets et entreprises.’

(Extraits de http://stthomasdidyme.qc.ca/tourisme/attraits-touristiques/la-dalle-de-saint-thomas-didyne/ )

Le Marais duLac au Foin     

La Pourvoirie Damville 

Lac à Jim; centre de villégiature 4saisons. 

     

 Carnaval  d’hiver de Saint-Thomas-Didyme

Marathon du Lac à Jim   

Champ de tir  

Grotte du lac Doré.. sa légende   

Cueillette de bleuets  

Économie : 

Agriculture

Entreprises forestières

Bleuetière

Chasse et pêche 

Granit rouge exploité par Granicor.     

Publié sur le Blogue des Bleuets:

Toutes les municipalités du Lac Saint-Jean: Onglet "Tour du Lac"

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La Jeannoise

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La Jeannoise

Notre-Dame-de-Lorette, la porte d’entrée de la Zec Rivière aux Rats

Continuons notre
Tour du Lac 

et rendons-nous à Notre-Dame-de-Lorette     

Population : 192 habitants en 2014     

Gentilé :  Lorettois (oise)

Pour s’y rendre, emprunter la route 169 direction St-Eugène d’Argentenay et continuer à rouler 16 km jusqu’à Notre-Dame –de-Lorette.  
Ce village est la porte d’entrée de la Zec   Rivière aux Rats.  (zoneexploitation contrôlée)

Économie, festival et points d’intérêt :

Agriculture, forêt, bleuetière

Festival du Bûcheron, 4-5-6 septembre 2015  

Chalet villégiature Lac Mathieu

La Crème de Camerises
de l'Orée des Bois

L’Orée des Bois 

L'Orée des Bois

VIDÉO  J'aime la vie au Saguenay Lac St-Jean 

à Notre-Dame-de-Lorette (mai 2012)

Un autre pont couvert disparu :

Le Pont Paquet enjambait la Rivière aux Foins (pont couvert de Notre-Dame-de-Lorette) qui fut construit en 1943 et démoli en 1980 pour être remplacé par un pont en béton

Source:

http://www.pontscouverts.com/Pontscouverts2/NotreDameLorette.html

SOURCES :

https://fr.wikipedia.org/wiki/Notre-Dame-de-Lorette

http://www.pontscouverts.com/Pontscouverts2/NotreDameLorette.html

http://www.loreedesbois.ca/

https://www.facebook.com/pages/Festival-du B%C3%BBcheron/941396419237285?fref=ts

http://zecriviereauxrats.reseauzec.com/

https://www.facebook.com/pages/LOree-des-Bois/352594671428373?fref=ts

Publié sur le BLOGUE des Bleuets du Lac St-Jean:  



Nos ponts couverts disparus   (lien cliquable)

Toutes les municipalités du Lac Saint-Jean: Onglet "Tour du Lac"