Vignobles au Lac St-Jean / Message de bienvenue à la nouvelle abonnée au blogue.

Composer avec les caprices de mère nature complique la tâche des viticulteurs de la région et demeure un défi et une source d’inquiétude à chaque année.  Après avoir fait des recherches sur les cultures en climat nordique, les producteurs ont su être innovateurs et persévérants pour réussir à atteindre leurs buts.  Le choix du cépage est donc très important pour assurer la production d’un vin de qualité. La cueillette des raisins se tient dans  les derniers jours du mois de septembre ainsi qu'en octobre.  Habituellement chaque producteur informe les gens intéressés à faire la cueillette des fruits par le biais des réseaux sociaux  et les cueilleurs peuvent ainsi profiter d’une activité plein air originale pendant les belles journées d’automne.

Voici les quatre vignobles Jeannois:

Le vignoble Couchepagane  de Métabetchouan, fondé en 2012,  cultive des cépages hybrides résistants au climat froid et produit des vins artisanals  (vin rosé, vin blanc et  vendanges tardives) en vente sur le site du producteur ainsi que dans certaines épiceries IGA.  

Dégustation disponible au vignoble.

2 - Le vignoble La Bonté Di Vigne, situé à Roberval, s’est donné comme mission la mise en production de vins blancs, rouges, rosés et fortifiés dans une gamme de saveurs et caractères typiques à notre territoire nordique.   Certains cépages sont dédiés à la vinification et un autre réservé pour le raisin de consommation. Le vignoble offre  l’autocueillette de raisins de table prévue cette année en octobre, suite à la température des derniers jours qui a été non favorable au mûrissement des fruits.

Visite guidée et dégustation sur réservation.   

 

3 - Vignobles Lac-Saint-Jean à Dolbeau-Mistassini est celui le plus au nord du Québec (latitude: 48°84'04") où  sont cultivé plusieurs cépages certifiés de raisin de table et de raisins à vin en autocueillette.  Vignobles Lac-Saint-Jean produit des raisins qui sont vendus, en saison, au marché Wallberg situé au centre-ville de cette même municipalité ainsi que chez Marie Maraîchère de Ste-Marguerite-Marie

photo 2016

4 - Vignoble Chambordais St-Vincent à Chambord qui offre l'auto-cueillette en saison ainsi que l'achat de raisins au kiosque du vignoble.  Plusieurs variétés de raisins: Somerset, raisins rouges de table, Vidal, Frontenac gris, Muscat…

                                           

Liens cliquables pour rejoindre le site internet de chacun des vignobles:

Le vignoble Couchepagane

Le vignoble La Bonté Di Vigne

                                          Vignobles Lac-Saint-Jean

                                                        Vignoble Chambordais St-Vincent

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                    (liens cliquables)

Route des Saveurs & Terroir du Lac Saint-Jean

Quoi faire au lac Saint-Jean?

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Grand merci à Mme Lucie Rousseau pour avoir pris le temps de vous inscrire à ce site, vous êtes la 221^ième personne inscrite et  c’est avec un grand plaisir que je  déroule le tapis rouge pour vous y accueillir.  

Vous pouvez prendre connaissance du contenu de ce blogue à votre convenance et marquer votre réaction suite à la lecture de chacun des billets publiés (en cochant une des trois cases, juste en bas de cette publication) ainsi que laisser vos commentaires si vous le désirez. Ceux-ci se font rares mais sont toujours grandement appréciés.

Un petit raccourci pratique: Après avoir lu un billet, un seul clique sur la photo de présentation, en haut de la page active (sur la phrase *Le blogue des Bleuets du Lac Saint-Jean*) pour revenir directement aux publications des plus récentes  aux plus anciennes. 

Vous remarquerez aussi les divers onglets, en haut de cette même page, pour rejoindre plus facilement certains thèmes.

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Salutations particulières à tous les abonnés au Blogue et bon automne à tous!

La Jeannoise

Mise à jour:  28 septembre 2023

L’été 2019 nous file entre les doigts… / Message de bienvenue

L’expression "le temps nous file entre les doigts" signifie que le temps passe vite.. parfois même trop vite.

Côté température, il faut mentionner que l’été précédent (2018) avait été particulièrement agréable pour ceux qui aiment profiter de la chaleur et il y avait longtemps qu’on avait vécu un été aussi chaud. 

À mon avis l’été 2019 au lac Saint-Jean n’aura pas été une saison mémorable comparativement à  celui de l'année passée.  Après un printemps frisquet où la nature a tardé à se réveiller, les températures confortables se sont manifestées qu’aux derniers jours de juin pour continuer en juillet.  Nous avons pu profiter de belles journées estivales mais les nuits de juillet ont été plutôt fraîches.   Par la suite les 2 premières semaines du mois d’août se sont avérées plutôt maussades avec plusieurs averses en alternance avec des périodes ensoleillées;  il fallait être prévoyants pour faire face aux nombreux changements brusques de température. Par contre, la fin de semaine dernière, celle du 17 août a été particulièrement  chaude et ensoleillée ce qui nous a fait réaliser que l’été nous échappe peu à peu mais nous pouvons quand même profiter du beau temps lorsqu’il se pointe le nez.  Présentement nous avons perdu deux heures d'ensoleillement par jour, nous basculons tranquillement vers l'automne.

Présentement la cueillette des bleuets sauvages bat son plein.  Elle a commencé quelques jours plus tard que la normale mais si la météo est favorable on devrait s'attendre à une année de cueillette "normale".  Les gels nocturnes de la fin août sont à craindre mais on se croise les doigts pour qu'ils soient inexistants et que la saison se prolonge jusqu'à la mi septembre.  Personnellement j'ai dégusté et cuisiné des bons gros bleuets ces derniers jours et je suis en mesure de confirmer qu'ils sont vraiment délicieux.

Ceux qui désirent cueillir des bleuets en bleuetières et qui ont besoin d'informations sont invités à communiquer avec celles-ci. Vous trouverez une liste de plusieurs bleuetières privées et touristiques sur le Blogue des Bleuets en cliquant ICI.

Ceux qui préfèrent cueillir en forêt sont priés de bien vérifier s’ils sont bien sur des terres publiques.  Il faut aussi mentionner qu’il est possible d’acheter des bleuets dans plusieurs kiosques et aux postes d’accueil de chacune des bleuetières.

Les derniers jours du mois d’août coïncident aussi avec les grandes récoltes un peu partout au Québec.  Par exemple au Marché Public de Saint-Gédéon de Grandmont, on soulignera la Fête des Récoltes pendant la fin de semaine du 24 août prochain.  Ce sera un événement familial  par excellence et en plus ce sera gratuit.  

Par la suite, pendant la fin de semaine du 8 septembre suivra les "Portes Ouvertes sur les Fermes du Québec (UPA)".  Au Lac St-Jean un événement se tiendra à l’Économusée Délices du Lac St-Jean  à Albanel, un autre à la Ferme Michel Rivard et fille à Saint-Ambroise  ainsi que chez Bouchard Artisan Bio à Saint-Félicien;  vous trouverez tous les détails en cliquant ICI.

Et à la fin du mois d’août on pense aussi à la rentrée scolaire..  celle des étudiants et aussi celle des enseignants. Un horaire un peu plus rigide va s’installer pour préparer nos jeunes à leur rentrée et par la suite le changement de saison se fera sentir.

Profitons de nos derniers jours d’été, de la baignade, de la navigation, de la pêche, de la cueillette de fruits et légumes, de la Véloroute des Bleuets, de la nature, des sites touristiques, de la route des Fromages, celle des Bières et Boissons Artisanales, des produits du terroir et des œuvres de nos artistes et artisans et pourquoi pas un "tour du lac en bouclant la boucle"? …  tout est là à notre portée, aussi bien en tirer avantage au maximum. 

 

Bienvenue au Lac St-Jean!

La Jeannoise

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Quoi faire au Lac;  de bonnes adresses      (lien cliquable)

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Salutations particulières aux 220 abonnés au Blogue et bonne fin d’été à tous!

La Jeannoise

Recette de Thé glacé aux bleuets / Message de bienvenue

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       4 sachets de thé aux bleuets

       6 tasses d'eau bouillante

       1/4 tasse de jus de citron

       1/2 tasse de sucre

• Mélanger tous les ingrédients, laisser infuser 30 minutes. 
• Retirer les sachets de thé aux bleuets et réfrigérer. 
• Servir très froid dans un  verre. Ajoutez des glaçons.

Facultatif: Ajoutez du sirop de bleuets pour rehausser la couleur.
Garnir avec des tranches de citron et quelques bleuets.
     

Se conserve au frigo pendant 2 jours. 

Bonne adresse où se procurer de bons produits à base de bleuets sauvages du Lac St-Jean:  La Maison du Bleuet   

( https://lamaisondubleuet.com/  )

Leurs produits  (lien cliquable)

Leur recette de thé glacé maison aux bleuets  (lien cliquable)

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Grand merci à Mme Marise Baillairgé pour avoir pris le temps de vous inscrire à ce site et  c’est avec un grand plaisir que je  déroule le tapis rouge pour vous y accueillir.  

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Salutations particulières aux 219 abonnés au Blogue et bon été à tous!

La Jeannoise

Mise à jour: 10 novembre 2020.

Blogue au ralenti pendant l’été. / Bienvenue aux nouveaux abonnés!

Pendant les prochaines semaines, les nouvelles publications sur le Blogue des Bleuets du Lac St-Jean seront moins fréquentes.  

Il ne sera pas nécessairement "en pause" mais les nouveautés plus espacées.

Je vous invite à parcourir tout le contenu du Blogue à votre rythme.

Vous pouvez cliquer les onglets en haut de la page active pour avoir accès à différents thèmes.

Vous pouvez également marquer votre réaction suite à la lecture d'un billet en cliquant une des trois cases, juste en bas de celui-ci. Ce petit geste ne prendra qu'une seconde et sera pour moi un encouragement à continuer.

Invitation à visiter nos sites touristiques qui ajoutent régulièrement de nouveaux centres d’intérêt. Encourageons également l'achat local en priorisant les œuvres de nos artistes, artisans et en choisissant les produits du terroir de notre beau coin de pays!

  

Tous ces petites gestes font une différence significative pour l'économie de la région, alors pensons-y!

La Jeannoise

Bienvenue aux nouveaux abonnés(es) du le Blogue des Bleuets!

Grand merci à Moisette Dufour, Antonine Tremblay, Michel Simard ainsi qu’à Doris Desmeules pour avoir pris le temps de vous inscrire à ce site et  c’est avec un grand  plaisir que je  déroule le tapis rouge pour vous y accueillir.  

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Un petit raccourci pratique: Après avoir lu un billet, un seul clique sur la photo de présentation, en haut de la page active (sur la phrase *Le blogue des Bleuets du Lac Saint-Jean*) pour revenir directement aux publications des plus récentes  aux plus anciennes.  Vous remarquerez aussi les divers onglets, en haut de cette même page, pour rejoindre plus facilement certains thèmes.

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Salutations particulières aux 218 abonnés au Blogue et bon été à tous!  @+ 

La Jeannoise

Le lac est "calé": 19 mai 2019

Le juge officiel du Départ des Glaces du Lac St-Jean pour le 

Concours du Départ des Glaces organisé par Radio Planète

a déclaré que le Lac est départi de ses glaces à 70% ou plus, 

en ce dimanche 19 mai 2019!

Pour plus de détails au sujet du CONCOURS du 
Départ des Glaces, consultez Radio Planète.

Plus d'infos sur le processus du départ des glaces du Lac, cliquez ICI.

Jour des Patriotes 2019 et Actualité / Message de bienvenue

Journée nationale des Patriotes

Le lundi 20 mai 2019 est la Journée nationale des Patriotes au Québec. Ailleurs au Canada on célèbre la fête de la Reine.

Un congé?     Jour férié et chômé au Québec depuis 2003, ce qui nous donne une fin de semaine à rallonge (3 jours).

Quand?           Lundi, 20 mai 2019

Pourquoi?      Souligner l’importance de la lutte des patriotes de 1837-1838 pour la reconnaissance de leur nation et pour la liberté politique.

- Précisons que avant 2003, au Québec on nommait ce congé du mois de mai la "Fête de Dollard" et aussi la "Fête de la Reine".   Maintenant les Québécois soulignent la Journée Nationale des Patriotes.  

- Au niveau fédéral et dans d’autres provinces canadiennes, à la même date aujourd’hui encore,  on parle de la fête de la Reine.

Également publié sur le Blogue des Bleuets:

Jour des Patriotes:

https://lesbleuetsdulacst-jeanqc.blogspot.com/2013/05/jour-des-patriotes.html

Départ des glaces du Lac Saint-Jean

Au moment où j’écris (16 mai 2019), le Lac Saint-Jean ne s’est pas encore libéré de ses glaces. 

Pour plus de détails, cliquez  Suivi du départ des glaces du Lac St-Jean, 2019.

Bienvenue aux nouveaux abonnés!

Grand merci à Dolores Thibodeau, Catherine Larouche ainsi qu’à Michel Legault pour avoir pris le temps de vous inscrire à ce site et  c’est avec un grand plaisir que je

  déroule le tapis rouge pour vous y accueillir.  

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Salutations particulières aux 214 abonnés au Blogue et à très bientôt!

La Jeannoise