La récolte des bleuets sauvages en forêt ainsi qu'en bleuetière est commencée, depuis la mi-juillet, dans certains secteurs de la région du Lac Saint-Jean et prendra fin en septembre.
Dans la région, on retrouve plusieurs bleuetières ouvertes au grand public, notamment au Musée Louis-Hémon à Péribonka, à la bleuetière touristique de Dolbeau-Mistassini, celle de Sainte-Marguerite-Marie, de Saint-Augustin d'Almas, de Saint-François de Salles et plusieurs autres...
Pour les gens qui désireraient acheter des beaux bleuets cueillis à la main, vous pouvez vous présenter dans les kiosques ainsi qu'à l'accueil des bleuetières touristiques.
2013 ne sera peut être pas une année record en ce qui concerne la quantité... mais pour ce qui est de la qualité celle-ci est garantie puisque les bleuets sont particulièrement savoureux cette année. Pour ce qui est des statistiques nous attendrons la fin de la saison pour faire le bilan.
...Souhaitons que mère nature collabore pour permettre aux cueilleurs d'avoir une bonne récolte...
DES BLEUETS et des PRODUITS DU BLEUETS,
OÙ S'EN PROCURER?
OÙ S'EN PROCURER?
Voici quelques bonnes adresses:
| La Magie du Sous-Bois801, 23e Avenue Dolbeau-Mistassini, Qc G8L 2V2 Tél. : 418-276-8926 http://www.magiedusousbois.com/ Délices du Lac-Saint-Jean Case Postale 50012 Dolbeau-Mistassini, Qc G8L 3B4 Tél. : 418-276-4978 http://www.delicesdulac.com/ Espace Gourmet 75, boulevard Saint-Luc Alma, Qc G8B 6W7 Tél. : 418-480-1110 http://www.espacegourmet.com/ NutrableuJean-Pierre Trottier Tél. : 418-931-7507 http://www.nutrableu.com/ Tartes aux bleuets Jacynthe Ouellet 466, De Quen Dolbeau-Mistassini, Qc G8L 5N2 Tél. : 418-276-5735 La Maison Gourmande (Chocolaterie La Java) 353, 9e Avenue Dolbeau-Mistassini, Qc G8L 3E9 Tél. : 418-276-2039 http://www.pagesjaunes.ca/bus/Quebec/Dolbeau-Mistassini/La-Maison-Gourmande/4069180.html Coulis-Bec inc. 275, Petit Rang St-Pierre Hébertville-Station, Qc G0W 1T0 Tél. : 418-343-2908 http://www.fabricantsregionaux.com/membres_ details.php?Id=244 La Bergerie du Nord - Savons 827, Rang 4 Normandin, Qc G8M 4R3 Tél. : 418-274-7989 http://www.labergeriedunord.com/ Bleuet Nordic 108, Boulianne Dolbeau-Mistassini, Qc G8L 5L4 Tél. : 418-239-1001 http://www.bleuetnordic.com/ | Les Bleuets Mistassini 555, De Quen Dolbeau-Mistassini, Qc G8L 5M3 Tél. : 418-276-8611 http://www.bleuets-mistassini.com/ Chocolaterie des Pères Trappistes100, route des Trappistes Dolbeau-Mistassini, Qc G8L 5E5 Tél. : 418-276-0491 http://www.monasteremistassini.org/ L'Orée des Bois37, rang Saint-Joseph Notre-Dame-de-Lorette, Qc G0W 1B0 Tél. : 418-276-1075 http://www.loreedesbois.ca/ Usine de congélation St-Bruno698, rue Melançon Saint-Bruno, Qc G0W 2L0 Tél. : 418-343-2206 http://www.wild-blueberries.com/ Opti Bleu inc.32, Laurendeau Dolbeau-Mistassini, Qc G8L 5S6 Tél. : 418-276-3713 http://www.optibleu.com/ La Maison Bleuet1006, Sacré-Coeur St-Félicien, Qc G8K 1R5 Tél. : 418-630-4333 http://www.lamaisondubleuet.com/ Épicéa Mélanie Marceau Girardville, Qc Tél. : 418-258-3459 http://epicea.ca |
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